家庭菜園をされている方でいまプチトマトを作られている方、
結構いらっしゃるのではないでしょうか。
そこで、青くてまだ硬いトマトにパン粉をつけて揚げて、
ソースをつけて食べる「グリーンフライドトマト」をご紹介します！！
これは、先日行われた五嶋直美さんという方の講演会で
五嶋さんが教えてくださったものです。
とてもおもしろい食べ方ですよね。
つぎつぎとなるトマトを一度に赤いのも青いのも収穫して
一気に食べてしまおうというときにいいかもしれません。
プチトマトは育てやすいので、「この味を体験してみたい。」と思われた方は
ぜひ、プランターからでもプチトマト育ててみてくださいね。
「フライドトマト」の作り方←こちらをクリック
高橋